Jefe de Derivados Líquidos – Sector Lácteo (Yogurt y Bebidas) - Desarrollo de yogures Reconocida empresa del sector de alimentos lácteos se encuentra en la búsqueda de un jefe de Derivados Líquidos, profesional con sólida experiencia en la gestión y control de procesos productivos de derivados líquidos como yogurt, bebidas lácteas y similares. Debes contar con conocimientos técnicos avanzados en tecnologías de producción láctea, control de calidad, cumplimiento de normativas sanitarias y liderazgo de equipos operativos. Responsabilidades principales: - Supervisar y optimizar los procesos de producción de derivados líquidos (yogurt, bebidas, etc.). - Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria. - Coordinar y liderar el equipo de producción para asegurar el cumplimiento de metas de eficiencia y productividad. - Identificar oportunidades de mejora en procesos, reducción de desperdicios y aumento de rendimiento. - Velar por el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones de la planta. Requisitos: - Profesional graduado en Ingeniería de Alimentos o carreras afines. - Mínimo 3 años de experiencia comprobada en plantas de producción láctea, especialmente en líneas de derivados líquidos. - Conocimiento profundo de procesos lácteos, BPM, HACCP y normativas vigentes del sector. Condiciones laborales: - Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m. y sábados medio día. - Salario: A convenir, de acuerdo con experiencia y perfil. Si está interesado preséntese directamente en la empresa Productos alimenticios el Recreo – Zipaquirá. Dirección: Calle 34 # 29 – 08 Vereda susuagua, Zipaquirá. El martes 17 de junio de 2025 a las 10:00 a.m. Traer hoja de vida.