VACANTE: Manipuladora de Alimentos Ubicación: Calarca-Genova-Pijao-Cordoba-Barcelona PERFIL: Nivel educativo mínimo grado noveno de educación básica secundaria. Experiencia certificada de 6 meses en cargos similares. CONOCIMIENTOS: Organizar los alimentos en las áreas destinadas para ello, realizando la respectiva rotación de alimentos y verificación de fechas de vencimiento. Asegurar las condiciones de higiene del área de almacenamiento, preparación y servicio de alimentos. Almacenar, preparar y servir alimentos de acuerdo con la derivación de menús y las buenas prácticas de manufactura - BPM. Informar periódicamente al profesional de apoyo en salud y nutrición y a la coordinación, del estado, calidad y cantidad de los productos que ingresen para el cumplimiento de la función. Realizar los procesos de desinfección y limpieza en los tiempos y con las cantidades establecidas en el protocolo del servicio de alimentación. HABILIDADES: Habilidad para adaptarse a diferentes situaciones, grupos y diferencias individuales. Establecer relaciones interpersonales basadas en el respeto y buen trato. Creatividad para enfrentar diferentes situaciones y plantear soluciones eficaces. El puesto es a tiempo completo.