Compañía Dsierra “Importante y reconocida empresa dedicada a la distribución y comercialización de consumo masivo y ventas (retail), con una trayectoria de treinta años en el mercado, ubicada en varias regiones del país” ¡Te invita a ser parte de su equipo de trabajo! Para la compañía Dsierra es muy importante tener un equipo de trabajo consolidado, comprometido y Motivado. Por eso, mantenemos a los colaboradores como centro de nuestras metas. ¡únete a nosotros y ayúdanos a ser mejores cada día! Buscamos personal para desempeñarse como Panadero/Pastelero, que cuente con experiencia de un (1) año en cargos relacionado, para realizar funciones de: Elaborar los productos contenidos en el portafolio según las indicaciones recibidas, respetando los estándares establecidos y la calidad esperada del producto. Responsable de la elaboración de los diversos tipos de panes y pasteles, de acuerdo al programa establecido ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes. Limpiar, descascarar, cortar, moler, licuar y picar fruta natural, fruta seca y otros ingredientes, Cernir productos en polvo y líquido, realizar pesaje; dimensionar tamaño y volumen; estimar cantidad. Coordinar y preparar rellenos, cremas, coberturas, derivados del azúcar, dulces caseros, pasta, pasta dulce y salado Administrar a diario la bodega de almacenamiento de materias primas. Operar cocina, horno, horno de microondas, cámara frigorífica, refrigeradora, batidora, reidora, mezcladora, licuadora, picador, moledora, multiprocesador, exprimidor (extractor), rebanador, amasadora y laminadora. Supervisar que la entrega y transferencia de producto terminado a los puntos de venta se realice bajo los procedimientos establecidos por la Compañía. Apoyar la inclusión de nuevos miembros al equipo de la pastelería - panadería Gestionar (hacer, planificar, solicitar, identificar, y almacenar) las materias primas, equipo y herramientas de acuerdo a las necesidades de elaboración de productos panificados. Planear los volúmenes de producción de manera diaria según la demanda histórica y proyecciones de venta Elaborar los productos contenidos en el portafolio según las indicaciones recibidas, respetando los estándares establecidos y la calidad esperada del producto. Demas funciones afines al Cargo. Requisitos: - Contar con la experiencia en cargos relacionados (CERTIFICADA) - Disponibilidad de tiempo - Compromiso y responsabilidad Salario: 1.473.000 + Indicador + Prestaciones de ley Horario: Turnos rotativos