Empresa del sector turístico, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con habilidades y gusto por la gastronomía con experiencia apoyando la preparación de platos en cocinas de alto flujo, con gusto e interés por la gastronomía y capacidades en la orientación al servicio, el trabajo en equipo y la comunicación asertiva para elaborar yo supervisar las preparaciones culinarias, aplicando técnicas según los productos a despachar y el menú del establecimiento. Nivel de estudios requerido bachiller o técnico en gastronomía. Responsabilidades yo funciones del cargo Responsable de realizar el mise and place, cocción y presentación de los platos según el área de cocina que le corresponda cocina fría o cocina caliente Garantizar un entorno higiénico del área de trabajo. Hacer buen uso del inventario de materias primas. Aprenderse las recetas y técnicas culinarias. Garantizar que los alimentos se preparen con las recetas definidas. Garantizar que los alimentos estén a tiempo y disponible según la necesidad. Minimizar el desperdicio para garantizar el costo de los platos. Tipo de contrato obra labor Jornada laboral diurno, turnos rotativos Lugar de trabajo San Jerónimo, Antioquia Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina para el sector de Hosteleria Turismo de San Jerónimo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.