Importante empresa del sector de alimentos y restaurantes, requiere Cocinero con mínimo 2 años de experiencia en colegios, casinos o fundaciones, con sólidos conocimientos gastronómicos, manejo de costos e inventarios, y aplicación de normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Funciones principales: • Planear, organizar y controlar la operación de cocina para garantizar un servicio de calidad en los tiempos establecidos. • Supervisar y ejecutar inventarios, almacenamiento adecuado, rotulación y control de cadenas de frío. • Liderar el equipo de trabajo fomentando un clima laboral positivo. • Programar y coordinar actividades diarias, semanales y mensuales. • Velar por la correcta preparación, presentación y sabor de los alimentos. • Cumplir y hacer cumplir las normas de BPM en todo momento. • Atender una producción estimada de 200 servicios diarios. Requisitos: • Educación: Bachiller con certificación en BPM. • Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares. • Competencias: Organización, liderazgo, trabajo bajo presión, orientación al detalle y compromiso con la calidad. Condiciones laborales: • Contrato: Obra y labor. • Salario: $1.708.000 + auxilio de transporte. • Beneficios: Bono de alimentación por $300.000 (consumible en restaurantes de la empresa). • Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., descanso sábado o domingo. • Lugar de trabajo: Centro – Instituto Nacional de Cancerología. Se requiere tener vacunas de COVID, HEPATITIS B, TETANO e INFLUENZAEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - años de experiencia