Garantizar la eficiente gestión administrativa de la cafetería, asegurando el adecuado control de pedidos, costos, facturación, inventarios, auditorías, etc; con el fin de optimizar los procesos operativos y mantener la calidad del servicio ofrecido […] Gestionar pedidos de insumos y controlar inventarios Mantener listas de precios actualizadas (costos y márgenes) Hacer seguimiento a facturación y conciliación de pagos […] Analizar costos y generar reportes administrativos Atender clientes internos/externos garantizando excelente servicio Coordinar controles de inventario para minimizar pérdidas