Centro De Desarrollo Comunitario Versalles busca a una persona con habilidades excepcionales para el cargo de Gerente de Alimentos. Esta oportunidad es ideal para alguien que se apasiona por la gestión de alimentos y quiere formar parte de un equipo dedicado al desarrollo comunitario. Responsabilidades: Organizar y gestionar los alimentos en las áreas destinadas para ello, asegurando la rotación correcta y verificación de fechas de vencimiento. Mantener las condiciones de higiene del área de almacenamiento, preparación y servicio de alimentos. Garantizar la calidad y seguridad de los productos. Preparar y servir alimentos de acuerdo con la derivación de menús y las buenas prácticas de manufactura - BPM. Informar periódicamente al profesional de apoyo en salud y nutrición sobre el estado, calidad y cantidad de los productos que ingresan. Realizar los procesos de desinfección y limpieza en los tiempos y con las cantidades establecidas en el protocolo del servicio de alimentación. Habilidades requeridas: Habilidad para adaptarse a diferentes situaciones y grupos, manteniendo siempre un alto nivel de respeto y buen trato hacia colegas y clientes. Creatividad para enfrentar diferentes situaciones y plantear soluciones eficaces, garantizando la satisfacción de nuestros usuarios.