PARRILLERO/A

Tiempo completo
Contrato a término fijo
Punto Empleo


Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, especialmente en parrilladas, y con habilidades destacadas en atención al cliente y trabajo en equipo. Es fundamental que tenga una actitud proactiva y pueda desenvolverse bien en un ambiente de restaurante. Experiencia previa como chef o en roles similares es un plus. Funciones principales: 1. Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes 2. Planificar la gestión del almacén de alimentos distribuyendo tareas a los auxiliares de cocina. 3. Verificar que los alimentos sean de calidad y que cumplan con las normas de higiene. 4. Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla 5. Corregir las quejas de los consumidores durante el servicio dando solución a problemas que se presenten. 6. Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina 7. Garantizar la higiene del espacio y pasar inspecciones que se reciben de forma habitual 8. Preparar y supervisar platos fríos y calientes verificando que estos estén a tiempo y con buena cocción. 9. Asegurar que los platos tengan buena sazón y creatividad. 10. Demas funciones inherentes al cargo. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro restaurante.

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