**Descripción de la empresa nutrialimentos-carnicos-sas** Nuestra empresa, líder en el sector de alimentos, busca a un tecnólogo con experiencia en administración de empresas, ingeniería industrial o contabilidad para ocupar un puesto clave en la gestión del inventario de productos cárnicos. **Resumen del trabajo** Nuestro ideal candidato deberá supervisar, controlar y optimizar los niveles de stock, implementando estrategias efectivas para la gestión del inventario. Garantizará que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria, trabajando estrechamente con los departamentos de compras, ventas y producción. **Responsabilidades clave** 1. Gestión de Inventarios: - Monitorear y registrar las entradas y salidas de inventario. - Realizar inventarios físicos periódicos y reconciliar las discrepancias. - Mantener registros precisos y actualizados de todos los movimientos de inventario. 2. Control de Calidad: - Asegurar que los productos cárnicos cumplan con los estándares de calidad y seguridad. - Inspeccionar regularmente las condiciones de almacenamiento para garantizar la frescura y calidad de los productos. 3. Optimización de Procesos: - Análizar los niveles de inventario y proponer mejoras para optimizar el almacenamiento y minimizar el desperdicio. - Implementar y mantener sistemas de gestión de inventarios eficientes. 4. Coordinación y Comunicación: - Colaborar con los departamentos de compras, ventas y producción para garantizar el aprovisionamiento adecuado. - Informar a la gerencia sobre el estado del inventario y cualquier problema relevante. 5. Análisis de Datos: - Identificar tendencias y patrones en el consumo de productos para mejorar la planificación de inventarios. **Requisitos mínimos** Educación: Profesional o Tecnólogo en Logística, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Contaduría o campos relacionados. Experiencia: Mínimo 2-3 años de experiencia en gestión de inventarios, preferiblemente en la industria alimentaria. Habilidades Técnicas: Conocimiento de software de gestión de inventarios (ERP, WMS), Excel avanzado. Competencias: - Atención al detalle y habilidades analíticas. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Conocimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.