Garantizar la excelencia en los estándares de calidad y seguridad alimentaria, liderando la implementación eficaz de políticas y procedimientos que aseguren el cumplimiento normativo y optimicen los procesos de producción, en estrecha colaboración con las áreas operativas y de soporte para mantener los más altos niveles de calidad en nuestras plantas de beneficio y desprese. Principales Funciones y Responsabilidades: - Realizar auditorías Internas de Calidad periódicamente para evaluar el cumplimiento de las normativas establecidas por el departamento de calidad. - Implementar planes de capacitación y Desarrollo del Personal: mediante programas de formación en sitio de trabajo, capacitaciones programadas en temas de calidad e inocuidad. - Gestionar las No Conformidades estableciendo un sistema eficaz para la gestión y resolución de no conformidades. (reposiciones, devoluciones, quejas, reclamos y requerimientos internos y externos). - Monitoreo de Indicadores Estratégicos y funcionales Implementando sistemas de monitoreo para medir estos indicadores relacionados con la calidad. - Optimizar Procesos de Control de Calidad, revisando y optimizando los procesos actuales de control de calidad (monitoreos de temperaturas, auditorias, realización de pruebas, uso de insumos, equipos y tiempo empleado en las actividades de LYD, monitoreo de POES) para asegurar la eficiencia y precisión. - Colaboración Interdepartamental Fomentar la colaboración estrecha con otras áreas como beneficio, desprese, mantenimiento, ambiental, compras y logística. - Implementación de Mejoras Continuas: Promover y liderar iniciativas de mejora continua en los procesos de calidad y seguridad alimentaria. Establecer procedimientos de respuesta rápida para resolver problemas de calidad emergentes en la operación diaria. - Coordinar con los equipos de producción para asegurar que los estándares de calidad se integren plenamente en las directrices de operaciones. - Desarrollar y mantener el sistema de gestión de calidad que asegure procesos controlados y consistentes. - Colaborar estrechamente con las jefaturas técnicas (desprese, beneficio, ambiental, mantenimiento, compras y logística) para implementar y mantener un sistema de calidad robusto. - Monitorear y asegurar el cumplimiento de todas las normativas legales vigentes en la planta de producción, en los puntos de ventas y en los vehículos transportadores. - Participar activamente en equipos interdisciplinarios (comité de operaciones) para proponer y ejecutar mejoras en procesos y sistemas de calidad. Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Agroindustrial. Experiencia y conocimientos certificados en Aseguramiento de Calidad y HACCP (Excluyente). Salario a Convenir. Beneficios Corporativos + Bonificaciones por Resultados. Contrato a termino fijo. Horario de Lunes a Sábado Salario: $ 4.000.000 más bonificación por cumplimiento de indicadores del área y beneficios corporativos.