Resumen del puesto Auxiliar de cocina en sede Dapa, Valle del Cauca. Lavar, pelar y picar frutas, verduras y otros ingredientes. Responsabilidades Lavar, pelar y picar frutas, verduras y otros ingredientes. Medir y pesar ingredientes según las recetas. Descongelar y porcionar productos según las instrucciones del chef. Ayudar en la elaboración de platos sencillos. Montar platos o guarniciones bajo supervisión. Pasar ingredientes y utensilios al chef cuando lo requiera. Mantener limpias y desinfectadas las superficies de trabajo. Sacar la basura y asegurarse del correcto manejo de residuos. Recibir y almacenar los insumos alimenticios. Revisar fechas de vencimiento y rotular productos. Organizar cámaras de refrigeración, alacenas y despensas. Seguir las normas de higiene y manipulación de alimentos. Usar el uniforme adecuado (cofia, delantal, guantes, etc.). Colaborar en el inventario de cocina. Reponer ingredientes o utensilios en las estaciones de trabajo. Aplicar protocolos de seguridad en la cocina. Ayudar a servir en caso de que se requiera (buffets, eventos). Descripción del trabajo Lorem ipsum dolor sit amet , consectetur adipiscing elit. Nullam tempor vestibulum ex, eget consequat quam pellentesque vel. Etiam congue sed elit nec elementum. Morbi diam metus, rutrum id eleifend ac, porta in lectus. Sed scelerisque a augue et ornare. Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet. Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula. Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit , at pulvinar turpis lacinia. Mauris magna sem, dignissim finibus fermentum ac, placerat at ex. Pellentesque aliquet, lorem pulvinar mollis ornare, orci turpis fermentum urna, non ullamcorper ligula enim a ante. Duis dolor est, consectetur ut sapien lacinia, tempor condimentum purus. Obtén acceso completo Accede a todos los puestos de alto nivel y consigue el trabajo de tus sueños. Inscríbete ahora