¡Únete a una empresa de experiencia gastronómicas como Chef Ejecutivo! ¿Tienes experiencia en el área de estrategia y dirección en el sector gastronómico? ¿Tienes experiencia en cocina internacional, en preparación de carnes y te interesa un rol en una empresa de alto nivel gastronómico ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Tecnólogos o Profesionales en Cocina, Gastronomía, Culinaria y/o Carreras Afines con mínimo entre 3 a 5 años de experiencia desempeñando roles similares (Chef Ejecutivo). Debes contar con Disponibilidad para Viajar y Radicarte en Santiago de Los Caballeros, República Dominicana. 🔍 Habilidades clave: Trabajo Bajo Presión, Liderazgo y Manejo de Equipos, Gestión de Costos e Inventarios, Creatividad y Compromiso con la Excelencia Culinaria. 📈 Beneficios: Cobertura de Transporte (Tiquetes Aéreos) y Traslado hacia el Restaurante, Alojamiento y Servicios Básicos de Estadía, Alimentación durante los Turnos, Bonificaciones por Desempeño. 🚨 Información a tener en cuenta 🚨: Se tendrán en cuenta candidatos a Nivel Nacional, que tengan disponibilidad para viajar y radicarse en la zona. Funciones: 🔹 Supervisar la operaciones diarias de la cocina, asegurando el correcto funcionamiento de todas las áreas. 🔹 Mantener la calidad y consistencia en los platos, garantizando la satisfacción de los clientes. 🔹 Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo. 🔹 Diseñar y proponer nuevos platos que se alineen con la visión del restaurante. 🔹 Coordinar y supervisar la producción diaria para asegurar la eficiencia y minimizar desperdicios. 🔹 Supervisar los estándares de limpieza e higiene en toda la cocina. 🔹 Controlar y gestionar los costos de alimentos, inventarios y porciones. 🔹 Realizar reportes semanales detallados sobre costos, inventarios, producción y desempeño del equipo. Lo que ofrecemos: - 📍 Horarios Rotativos: Turnos de 8 a 10 Horas, 9:00 a.m. a 5:00 p.m. - 5:00 p.m. a 12:00 a.m. (Modalidad de Trabajo Presencial). - 💵 Salario: Base 1.100 - 1.300 USD + Propinas (700 USD, Aproximadamente). - 📜 Contrato Directo con la empresa A término Fijo (Duración 3 Meses, Renovable a Duración de 1 Año). - 🚀 Oportunidad de crecimiento en la industria gastronómica. 📩 ¿Listo para el reto? ¡Aplica ahora y sé parte de un equipo innovador en la industria de alto nivel gastronómico!