Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros Funciones del cargo: Estamos buscando talento como tú! Reconocida empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un Parrillero con pasión por la cocina y el sabor. Requisitos del cargo: Formación técnica o tecnológica en áreas relacionadas con alimentos. Mínimo 2 años de experiencia en preparación de carnes y técnicas de parrilla. Funciones: - Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. - Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. - Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. - Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Producción y procesamiento - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos Destrezas: - Escucha activa - Gestión de recursos materiales Salario ofrecido: 1.600.000 a 1.900.000 en promedio Horario laboral: domingo a domingo de 3:00 p. m. a 10:00 p. m. Lugar de trabajo: parque de la familia, Itagüí Tipo de contrato: indefinido Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia en preparación de carnes y técnicas de parrilla. técnica o tecnológica en áreas relacionadas con alimentos. Procesamiento de alimentos Manipulación de alimentos Condiciones oferta: Sueldo neto mensual: 1600000