¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores. Próposito e Impacto del Trabajo El/la laboratorista, proporcionará garantía general de calidad y soporte técnico de seguridad de productos en las siguientes áreas de enfoque: pruebas, recopilación y análisis de datos, documentación de procesos y transferencia de conocimientos de apoyo. En este rol trabajará junto con un supervisor que realiza tareas que normalmente siguen una rutina diaria con poca variación, en cada una de las áreas de enfoque. Responsabilidades Claves Realizar junto con los técnicos la recolección y preparación de muestras, la realización de experimentos y la realización de mediciones con equipos científicos. Proporcionar soporte técnico no técnico o básico al personal de laboratorio, incluida la realización de controles de calidad de los productos terminados, la asistencia en la auditoría de los resultados de laboratorio, el manejo de cambios en las especificaciones del cliente y el mantenimiento actualizado de los libros de especificaciones del cliente. Realizar análisis microbiológicos según programa de muestreo en planta de beneficio, valor agregado, incubadora, concentrados, harinas, reproductoras y pollo de engorde Realizar los análisis serológicos según programas de granjas y planta incubación. Fomentar innovación en las técnicas y procedimientos de análisis con el objetivo de hacer más eficiente el trabajo en el laboratorio y reducir los costos con técnicas confiables. Ayudar con el mantenimiento del Presupuesto del Laboratorio y realizar el inventario mensual Brindar apoyo en la revisiòn y actualizaciòn de los procedimientos y registros del Sistema de Gestión y mantenimientoImplantar y la sostener del SGC del Laboratorio Asistir a las auditorías y ayudar a preparar los documentos requeridos, asegurando que toda la documentación esté completa, actualizada y verificada para informar las decisiones de gestión de la producción. Proporcione capacitación básica sobre especificaciones según sea necesario, prepare y presente reclamaciones de clientes y cree/modifique el manual de especificación según sea necesario. Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras que la escalada de problemas más complejos para el personal adecuado. Otros deberes asignados Calificaciones CALIFICACIONES MÍNIMAS Profesional en microbiología Al menos un año de experiência en laboratorio o calidad Conocimientos de la industria alimentaria o proteica Capacidad para leer e interpretar documentos como reglas de seguridad, instrucciones de funcionamiento y mantenimiento, y manuales de procedimientos Programas informáticos de conocimientos intermedios, incluidos el procesamiento de textos, hojas de cálculo y correo electrónico Conocimiento ISO 9001/ ISO 17025