**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector de alimentos dedicada a producir pasabocas fritos para mercado local y maquilas de exportación requiere para su equipo de trabajo Asistente de calidad, con seis (6) meses de experiência en cargos similares en el sector de producción de alimentos. **Nível académico**: Técnica y/o tecnología en producción, alimentos, calidad, ciencias puras. Estudiantes de pregrado en química, biología, microbiólogo y/o carreras afines. **Requerimientos para el cargo**: - Manejo de Excel básico **Funciones**: , - Seguimiento y control de las variables estipuladas dentro del plan de calidad en la materia prima, el producto en proceso, y el producto terminado, es decir que debe testear y reportar las diferentes variables que se controlan en cada uno de los procesos de la cadena productiva. - Medición de polares y acidez del aceite, grados brix plátano, sólidos de yuca y papa, cloro y ph de agua - Análisis de producto terminado (oxigeno residual, peso del paquete, grosor del paquete, quebradas, grasosas, quemadas, quemadoras, tamaños, calibres, entre otros) - Verificación y acompañamiento del cumplimiento del control de plagas y roedores - Inspección BPM (personal y planta) - Dosificación y preparación de químicos (jabones, amonio, otros) **Salario**: $1.347.711 +auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes **Tipo de contrato**: Obra labor **Horario**: Lunes a sábado en turnos rotativos de 5:00 am a 01:20 pm, 1:20 pm a 9:40 pm y 9:40 pm a 6:00 am **Lugar de trabajo**: Medellín y área metropolitana **Requisitos**: Técnica y/o tecnología en producción, alimentos, calidad, ciencias puras Estudiantes de pregrado en química, biología, microbiólogo y/o carreras afines. Seis (6) meses de experiência en cargos similares en el sector de producción de alimentos **Condiciones Oferta**: