¡Convocatoria presencial abierta! Estamos en búsqueda de un perfil profesional y apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de: Líder de Cocina Fecha: miercoles 4 de junio de 2025 Hora: De 9:00 a.m. a 12:00 p.m. y de 1:00 p.m. a 3:00 p.m. Dirección: Cra. 52 9Sur39, Guayabal, Medellín (Referencia: A 10 minutos caminando de la estación del metro de Aguacatala Tienda Mall Deco House) Pregunta por: Alejandra Agudelo Llevar hoja de vida impresa Descripción del cargo: Estamos en búsqueda de un Líder de Cocina con enfoque estratégico y operativo, capaz de dirigir al equipo culinario, optimizar procesos y garantizar la calidad de los platos y del servicio. Condiciones laborales: Salario: $2.500.000 (según experiencia y estudios) + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas desde $150.000 semanales Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado entre las 8:00 a.m. y 10:00 p.m. Responsabilidades principales: Crear menús atractivos y funcionales según presupuesto y tendencias. Planificar y supervisar la gestión del almacén e insumos. Verificar la calidad de los alimentos y cumplimiento de normas de higiene. Asignar tareas al equipo de cocina y liderar procesos operativos, Requisitos del perfil: Formación en Gastronomía, Cocina Profesional o Culinaria. Curso actualizado de manipulación de alimentos. Experiencia liderando cocinas en restaurantes u hoteles. Liderazgo, planeación y enfoque en calidad y servicio.