[U-933] GERENTE DE PUNTO DE VENTA

Cucinare


¡Estamos buscando un Gerente de Punto de Venta para nuestro restaurante en Cartagena! ¿Te apasiona el liderazgo, el servicio al cliente y la operación efectiva de restaurantes? ¡Esta oportunidad es para ti! Perfil del Cargo: Buscamos un Gerente de Punto de Venta con habilidades de liderazgo, orientación al logro y enfoque en la excelencia operativa, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de metas y una experiencia memorable para nuestros clientes. Ubicación: Cartagena, Bolívar Tipo de contrato: Inicialmente Obra labor. Horario: Turnos rotativos (Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos(Turnos de Apertura, cierre y partido) Funciones principales: - Administrar la operación integral del restaurante. - Liderar y motivar al equipo de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. - Controlar inventarios, manejo de caja y arqueos. - Garantizar el cumplimiento de metas comerciales y operativas. - Coordinar pedidos, proveedores y manejo de insumos. - Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y salud en el trabajo. - Generar reportes y análisis de indicadores de gestión. Requisitos: - Formación técnica o profesional en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines. - Experiencia mínima de 3 años en cargos similares en el sector de restaurantes o retail. - Manejo de personal y habilidades en resolución de conflictos. - Conocimiento de indicadores de gestión, manejo de caja y control de inventarios. - Manejo básico de herramientas ofimáticas. Competencias clave: - Liderazgo y trabajo en equipo - Orientación al cliente - Planeación y organización - Comunicación asertiva - Toma de decisiones - Adaptabilidad

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