**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Coordinar toda el área de la cocina Preparar alimentos según recetas estandarizadas Gestionar el sistema de caja registradora Prestar servicio al cliente Responsabilizar el almacén completo de alimentos Responsabilizar el inventario correcto según especificaciones Garantizar la limpieza y el orden de la cocina Responsabilizar los estándares establecidos para la cocina **Habilidades** Conocimiento establecido de fórmulas de cocina Conocimiento de las normas de higiene Excelente presentación personal Comportamiento seguro y fluidez lingüística Alta conciencia para calidad y detalles Poder de trabajar bajo presión y flexible Fiabilidad y puntualidad Espíritu de equipo Talento organizacional y para administrar Estabilidad física y mental impecable **Competencias × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 0 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 20 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** Básico y Comisión **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Otra **Jornada de trabajo** Otra **Horario** Martes a Sabado: 16:00 a 22:00 / Domingo: a convenir **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Bogotá D.C. **Municipio** Bogotá **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** Sí **Manejo de equipos** Dependiendo de los horarios y dias laborales (ocupacion del local) es necesario manejar/liderar un ayudante de cocina. **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente