- Coordinar las actividades requeridas para lacorrecta entrega de cada una de las raciones del servicio desuministro de alimentación de los establecimientos de reclusión. - Dirigir las adquisiciones de los alimentos o materias primas,necesarias para el adecuado desarrollo de los procesos y acordes alas características determinadas por la USPEC. - Diseñar ysocializar con el equipo de trabajo, las herramientas necesariaspara el seguimiento y control en la cantidad, oportunidad y calidadrequeridas en el desarrollo de los procesos. - Realizar seguimientoal cumplimiento de las actividades asignadas al equipo de trabajo,con el fin de garantizar la adecuada operación en concordancia conlo establecido por la USPEC. - Atender las visitas de Interventoríay/o Supervisión. - Liderar y mantener comunicación permanente conlos actores involucrados en el desarrollo de la operación, paraadelantar las acciones necesarias para la buena ejecución delservicio. #J-18808-Ljbffr Engineering