Título: Ingeniero@ de Alimentos, Ingeniero@ Agroindustrial Experiencia: Mínimo 2 años como Líder de Planta en la industria de alimentos Conocimientos: Gestión de calidad, seguridad alimentaria, normativas vigentes, control de producción y liderazgo de equipos. Habilidades: Capacidad para supervisar y coordinar las actividades operativas, asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia en planta, y manejo de situaciones críticas. Funciones. 1. Planificar y ejecutar los planes de producción conforme a las necesidades y objetivos de la empresa. 2. Coordinar las actividades diarias de producción para asegurar el cumplimiento de las metas de cantidad, calidad y tiempo. 3. Asignar tareas y turnos al personal de producción, asegurando la continuidad operativa. 4. Implementar iniciativas de mejora continua para optimizar los procesos productivos. 5. Analizar los procesos actuales y proponer mejoras que aumenten la eficiencia y reduzcan los tiempos de ciclo. 6. Dirigir proyectos de mejora de procesos en colaboración con otras áreas de la empresa. 7. Desarrollar y supervisar la implementación de políticas y procedimientos de calidad. 8. Realizar inspecciones y auditorías para asegurar que los productos cumplen con los estándares de calidad. 9. Analizar y corregir desviaciones en el proceso de producción que afecten la calidad del producto final. 10. Administrar eficientemente los recursos disponibles (humanos, materiales, y financieros) para maximizar la productividad. 11. Gestionar los suministros para la producción. 12. Optimizar el uso de la capacidad instalada y reducir los costos operativos. 14. Colaborar con el equipo de ventas para asegurar que los requisitos del cliente se comprendan y se cumplan en la producción. 15. Liderar y ejecutar programas de capacitación para el equipo de producción. 16. Supervisar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación continua para su desarrollo. 17. Mantener un ambiente de trabajo seguro y positivo que fomente la retención del talento. 18. Mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con todas las normativas de salud ocupacional. 19. Planificar y organizar los mantenimientos preventivos y correctivos de los equipos y maquinaria. 20. Supervisar las inspecciones regulares para asegurar el correcto funcionamiento de la planta. 21. Supervisar el control de inventarios de materia prima y productos terminados. 22. Asegurar la trazabilidad de los productos a lo largo de todo el proceso de producción. 23. Mantener la documentación actualizada de los registros de inventarios y órdenes de producción. 24. Asegurar el cumplimiento de las normativas de calidad, inocuidad y de seguridad aplicables a la industria. 25. Mantener la documentación y registros al día para cumplir con auditorías internas y externas. 26. Coordinar para asegurar que las operaciones estén alineadas con las regulaciones vigentes. Salario: $2.000.000 mensuales