Estamos en la búsqueda de Coordinador de Alimentos, tecnólogo en alimentos o áreas afines con mÃnimo 12 meses de experiencia laboral en supervisión de servicios de alimentación institucional, coordinación de personal operativo en cocina, control de calidad e inocuidad alimentaria, manejo de BPM y normativas sanitarias, gestión logÃstica de distribución de alimentos, elaboración de nómina y programación de turnos en entornos industriales. Funciones: * Supervisar la preparación y el servicio asistido de alimentos (desayunos, almuerzos, meriendas, refrigerios, etc.) según los menús aprobados por la GestorÃa Técnica, garantizando la calidad, la presentación y la inocuidad alimentaria, conforme a la normativa del Ministerio de Salud y Protección Social. * Verificar el correcto empaque y distribución diaria de alimentos destinados al personal que no puede desplazarse a los puntos de alimentación, asegurando el cumplimiento de las solicitudes técnicas del contrato