**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. **Habilidades** LA RAPIDEZ, ORDEN Y LIMPIEZA, BUEN PALADAR, BUEN SENTIDO DE LA ESTÉTICA. INICIATIVA. **Competencias **CURIOSIDAD. CONOCER LAS BASES DE LOS FUNDAMENTOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LO QUE SUCEDE EN COCINA. CONOCER TANTO LA GASTRONOMÍA LOCAL COMO LA INTERNACIONAL. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 6 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Otra **Jornada de trabajo** Otra **Horario** El asignado **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Guajira, La **Municipio** Maicao **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** TECNICO EN COCINA Técnica Profesional Sí **Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** Higiene y manipulacion de alimentos No Sí