GERENTE DE PUNTO DE VENTA

2600000 - 3300000
Tiempo completo
Contrato de Obra o labor
Cucinare S.a.s.


¡Estamos buscando un Gerente de Punto de Venta para nuestro restaurante en Cartagena! ¿Te apasiona el liderazgo, el servicio al cliente y la operación efectiva de restaurantes? ¡Esta oportunidad es para ti! Perfil del Cargo: Buscamos un Gerente de Punto de Venta con habilidades de liderazgo, orientación al logro y enfoque en la excelencia operativa, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de metas y una experiencia memorable para nuestros clientes. Ubicación: Cartagena, Bolívar Tipo de contrato: Inicialmente Obra labor. Horario: Turnos rotativos (Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos(Turnos de Apertura, cierre y partido) Funciones principales: Administrar la operación integral del restaurante. Liderar y motivar al equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. Controlar inventarios, manejo de caja y arqueos. Garantizar el cumplimiento de metas comerciales y operativas. Coordinar pedidos, proveedores y manejo de insumos. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y salud en el trabajo. Generar reportes y análisis de indicadores de gestión. Requisitos: Formación técnica o profesional en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines. Experiencia mínima de 3 años en cargos similares en el sector de restaurantes o retail. Manejo de personal y habilidades en resolución de conflictos. Conocimiento de indicadores de gestión, manejo de caja y control de inventarios. Manejo básico de herramientas ofimáticas. Competencias clave: Liderazgo y trabajo en equipo Orientación al cliente Planeación y organización Comunicación asertiva Toma de decisiones Adaptabilidad

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