**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante empresa busca personas llenas de buena energía y habilidades tales como le Liderazgo, la Responsabilidad y la Empatía, para hacer parte de nuestra grandiosa familia. Si eres Tecnólogo en administración de empresas, gastronomía, administración de restaurantes o carreras afines; con experiência mínima de 2 años en sector gastronómico, anímate a postularte. **Requisito**: Excel **Misión**: Administrar el servicio del restaurante o de un área de alimentos y bebidas, incluyendo la planificación y la administración de personal, compra, almacenaje y venta de productos y servicios. **Funciones**: - Liderar y coordinar al personal y las diferentes tareas en Administrar el recurso humano - Definir turnos y horarios del personal - Reportar novedades de nómina - Velar por el cumplimiento de estándares de calidad en el servicio al cliente - Asegurar el correcto flujo entre la cocina y las áreas de clientes - Coordinar el suministro de insumos - Velar por el mantenimiento y el buen estado de las instalaciones - Auditar el recibo de pedidos a proveedores - Realizar conteos periódicos de inventarios - Auditar la rotulación y rotación de los productos - Hacer control de documentos exigidos por las diferentes autoridades - Supervisar el cierre diario de caja - Coordinar labores de aseo del restaurante y manejo diario de basuras - Garantizar cumplimiento de horarios de apertura y cierre del establecimiento - Asegurar excelente entorno laboral Contarás con un contrato por obra labor y un salario de 1.300.000+Prestaciones de ley **Tu horario será de**: Domingo a domingo con un día compensatorio en semana **Lugar**: San Félix - Bello **Requisitos**: Contar con experiência mínima de 2 años en sector gastronómico **Nível educativo**: Tecnología Conocimiento de Excel **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1300000 **Descripción Proceso de Selección**: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación. **Para postular solo necesitas**: 1. Postular a la oferta 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas