Ejecutar los procesos operativos propios del servicio de alimentación (recibo, almacenamiento, producción y distribución o entrega), acatando las normas que rigen las Buenas Prácticas de Manufactura consignadas en la Resolución 2674/2013, con el fin de realizar procesos que garanticen la entrega de una alimentación inocua y que a su vez cumpla con las características físico organolépticas requeridas. Obra: Clínica Cardio VID Requisitos legales: Curso de manipulación de alimentos (vigente) Formación: Bachiller Académico #J-18808-Ljbffr