Estamos en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina con actitud proactiva, compromiso y disposición para trabajar en un entorno dinámico y exigente, propio de una panadería gourmet Funciones principales Apoyar en la preparación de ingredientes, mise en place y elaboración de productos de panadería y pastelería. Realizar tareas de higiene y limpieza de utensilios, superficies y áreas de trabajo. Asistir al chef o maestro panadero en la ejecución de recetas especiales. Empacar productos y apoyar en el montaje para exhibición o entregas. Seguir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Cumplir con los estándares de calidad propios de una panadería gourmet. Requisitos Formación básica: Mínimo bachillerato. Deseable: Curso de manipulación de alimentos. Experiencia: Mínimo 6 meses en cocina, panadería o pastelería. Buena presentación personal, orden y responsabilidad. Pasión por la cocina, creatividad y disposición para aprender. Habilidades blandas clave Trabajo en equipo Rapidez y precisión Orientación al detalle Buena actitud y compromiso Organización y limpieza