En Quesos la florida S.A.S., estamos en la búsqueda de un Coordinador de Mantenimiento con formación en Ingeniería Electromecánica o Eléctrica y con un mínimo de 3 años de experiencia en el cargo de coordinador de mantenimiento en empresas de alimentos para consumo masivo, preferiblemente en la industria láctea. Requisitos: Educación: Ingeniero Electromecánico o Eléctrico. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia comprobada como Coordinador de Mantenimiento en empresas del sector alimenticio, preferiblemente lácteos. Conocimientos técnicos indispensables: Mantenimiento y operación de calderas de vapor. Manejo de la Tajadora Weber 604A. Operación y mantenimiento de Multivac R140 (Termoformadora continua). Operación y mantenimiento de Multivac R245 (Termoformadora continua). Manejo de máquinas detectoras de metales. Conocimiento general en maquinaria para la elaboración de productos lácteos, específicamente quesos. Responsabilidades: Coordinar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones, las máquinas y los equipos a nivel nacional. Asegurar el óptimo funcionamiento de la maquinaria y equipos de producción. Implementar y seguir los procedimientos de seguridad y calidad en el mantenimiento de los equipos. Gestionar el equipo de mantenimiento y coordinar con otros departamentos para asegurar la continuidad de la producción.