**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. tecnico tecnologo o profesional en Gastronomia minimo 3 años de experiência como chef o jefe de cocina en sitios remotos, elaboracion de menus, requisiciones insumos, disponibilidad turnos 20*10 **Habilidades** tecnico tecnologo o profesional en Gastronomia minimo 3 años de experiência como chef o jefe de cocina en sitios remotos, elaboracion de menus, requisiciones insumos, disponibilidad turnos 20*10 **Competencias **tecnico tecnologo o profesional en Gastronomia minimo 3 años de experiência como chef o jefe de cocina en sitios remotos, elaboracion de menus, requisiciones insumos, disponibilidad turnos 20*10 × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 36 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 2.000.001- $ 2.500.000 **Tipo de contrato** Por obra **Jornada de trabajo** Completa **Horario** turnos 20*10 **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Antioquia **Municipio** Urrao **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente