**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa dedicada a la producción y distribución de cárnicos madurados, comprometida con la calidad y la innovación, ubicada en Rionegro cerca al aeropuerto José María Córdova, busca para su equipo de trabajo director/a de calidad con una experiência mínima de 1 año como director de calidad debe tener experiência en empresas de alimentos cárnicos. **Formación académica**: ingeniería de alimentos, productividad y/o calidad. **Conocimientos técnicos**: - Implementación y manejo del sistema HACCP. - Normativa nacional e internacional de productos cárnicos. - Buenas prácticas de manufactura (BPM). **Funciones**: - Liderar eficazmente la creación y el mantenimiento del sistema HACCP, asegurando que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Evaluación de riesgos: realizar análisis de riesgos para identificar posibles peligros asociados con los procesos de producción y productos, incluyendo riesgos biológicos, químicos y físicos. - Verificación y validación: realizar actividades regulares de verificación para asegurar que el sistema HACCP está funcionando como se espera. Esto incluye la validación de medidas de control para confirmar que son efectivas para prevenir, eliminar o reducir peligros a níveles aceptables. **Salario**: entre $4.000.000 y $5.500.000. **Tipo de contrato**: término indefinido. **Jornada laboral**: lunes a viernes 6:00 a.m a 4:15 p.m y sábados 7:00 a.m a 12:00 p.m. **Lugar de trabajo**: Rionegro Antioquia. **Requisitos**: Con 1 año de experiência **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 4000000