El Consultor Gastronómico de Unilever Food Solutions (UFS) es un profesional en ventas B2B, especializado en el sector food service, responsable de desarrollar su cartera de clientes y aumentar la penetración de productos en el mercado. Responsabilidades Principales - Desarrollo de Clientes: Identificar y gestionar una cartera de operadores gastronómicos, impulsando el crecimiento del negocio a través de estrategias de fidelización y recompra. - Gestión de Sell-Out: Asegurar la rotación de productos en los puntos de venta mediante activaciones, asesoría y desarrollo de soluciones gastronómicas para los clientes. - Estrategia de Penetración y Numérica: Aumentar la presencia de UFS en el mercado mediante la apertura de nuevos clientes y la optimización del mix de productos en la operación de cada negocio. - Consultoría Gastronómica: Brindar asesoramiento a clientes sobre soluciones culinarias innovadoras, optimización de costos y tendencias de la industria. - Negociación y Ventas: Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la rentabilidad del portafolio de UFS, asegurando el cumplimiento de los objetivos de venta. - Capacitación y Acompañamiento: Trabajar de la mano con el equipo de Business Chefs y Trade Marketing para fortalecer el conocimiento del portafolio en los clientes. Requisitos - Formación: Profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Mercadeo, Ingeniería de Alimentos o áreas afines. - Experiencia: Mínimo 2 años en ventas B2B, idealmente en el sector food service, distribuidores de alimentos, hoteles, restaurantes o consumo masivo. - Habilidades comerciales: Sólida experiencia en ventas consultivas, desarrollo de clientes y negociación. - Conocimiento del sector: Deseable experiencia en el mercado gastronómico y en la aplicación de productos en cocinas profesionales. - Movilidad: Disponibilidad para desplazamientos dentro del territorio asignado. - Manejo de herramientas digitales: CRM, análisis de datos de ventas y herramientas comerciales. Competencias Clave - Enfoque en resultados y orientación al cliente. - Habilidades de negociación y comunicación efectiva. - Capacidad de análisis y planificación comercial. - Autonomía y habilidades de prospección de clientes. - Trabajo en equipo y construcción de relaciones de largo plazo. Este cargo es clave en la transformación comercial de Unilever Food Solutions, asegurando la expansión y fidelización de clientes a través de una gestión estratégica y consultiva. Unilever es una organización comprometida con la equidad, inclusión y diversidad para impulsar nuestros resultados empresariales y crear un futuro mejor, todos los días, para nuestros diversos empleados, consumidores globales, socios y comunidades. Creemos que una fuerza laboral diversa nos permite adaptarnos a nuestras ambiciones de crecimiento y impulsar la inclusión en toda la empresa. En Unilever, estamos interesados en que cada individuo traiga su 'Ser Completo' al trabajo, lo que incluye a usted. Por tanto, si requiere algún apoyo o requisitos de accesibilidad, le animamos a informarnos en el momento de su solicitud para que podamos apoyarlo durante su recorrido de reclutamiento.