COCINERO (FY610)

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**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Con experiência en asados y manejo de alimentos frescos. **Habilidades** Cocinero/a con experiência en cocina de la región y gourmet, con capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, ágil, practico/a, activo/a, creativo/a; preferiblemente con conocimiento de otras cocinas, manejo de inventario, pedidos. Disponibilidad inmediata. **Competencias **El o la cocinera deberá llevar a cabo las tareas generales de cocina, ser eficiente, utilizar y darles buen manejo a los insumos y alimentos, preparar los alimentos y platos que se servirán a los comensales; innovar en recetas acordes a la carta del restaurante; realizar algunas tareas de limpieza general de su área. Aportar ideas creativas e innovadoras que ayuden al restaurante a posicionarse. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 0 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** No definido **Tipo de contrato** Por obra **Jornada de trabajo** Otra **Horario** A Convenir **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Guajira, La **Municipio** Riohacha **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente

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