Cargo: - Bartender Funciones: - Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento. - Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. - Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. - Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento. - Comprobar la identificación de los clientes y verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol. - Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona. - Recibir y registrar los pagos en caja registradora según polÃticas del establecimiento. Conocimientos: - Servicio al cliente - Recursos humanos y de personal - Matemáticas - Manipulación de alimentos Destrezas: - Es