**Funciones o actividades del contrato**: Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente Clasificar las muestras según su calidad de acuerdo con las normas establecidas. Inspeccionar la correcta implementación y ejecución de los métodos, protocolos y procesos desarrollados en las pruebas de rutina para las especificaciones del producto en el laboratorio Inspeccionar, verificar y evaluar productos agrícolas, acuícolas, alimentos y bebidas en diversas fases de su elaboración para determinar su calidad Probar periodicamente muestras de vino, licores y otras bebidas para determinar y apreciar el sabor, aroma, color y otras cualidades organolépticas. Realizar periodicamente análisis organolépticos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos en los protocolos que conforman el sistema de gestión Seleccionar y clasificar materias primas o productos terminados. Velar por el cumplimiento de los estándares de certificación - Elaborar Certificados de análisis de Laboratorio para Clientes.- Emitir oportunamente los reportes de análisis de devoluciones de clientes. - Reportar las no conformidades con respecto a parámetros microbiológicos. - Validar los procedimientos de limpieza y desinfección efectuados en planta. **Habilidades** - Comunicación y escucha activa. - Planificación y gestión del tiempo. - Trabajo en equipo. - Toma de decisiones - Comprensión de tecnologías y nuevos sistemas operativos - Orientación al logro. - Actitud positiva. - Negociación. - Flexibilidad. - Inteligencia emocional. - Actitud de servicio **Competencias **1. Orientación al Logro. 2. Trabajo en equipo y colaboración. Características 3. Pensamiento Analítico 4. Planificación y organización 5. Trabajo bajo presión. 6. Presentación de soluciones. 7. Credibilidad Técnica. 8. Confianza en sí mismo 9. Profundidad en el conocimiento de procesos y productos, así como de la normatividad interna y externa que aplican a la empresa y al sector. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000 **Tipo de contrato** Temporal **Jornada de trabajo** Completa **Horario** Lunes a Viernes 06:45 - 17:15 **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Antioquia **Municipio** Itagüí **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** Sí **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** Equipos de laboratorio: Refractómetro - Ph metro - Alcoholímetro - Clorimetro - Etc **Libreta Militar** Libreta de segunda **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** - TECNOLOGO EN GESTION PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS- Tecnología- Sí**Competencias laborales**: **Descripción** - Organizar la producción de alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente y estándares establecidos.- Realizar en alimentos análisis fisicoquímico de acuerdo con protocolo establecido.- Analizar muestras para control de calidad microbiológico de alimentos según protocolos establecidos.- Controlar el manejo de las materias primas en la producción de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.**Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** - Análisis de la Calidad de Alimentos- Sí- No**Idiomas requeridos**: **Idioma o Dialecto** **¿Debe leerlo?** **¿Debe hablarlo?** **¿Debe escribirlo?** - Español- Avanzado- Avanzado- Avanzado