Descripción general CHEF CORPORATIVO Descripción del cargo: Cadena de restaurantes a mantel, reconocida por su excelencia gastronómica y servicio de alta calidad, busca Chef Corporativo con sólida trayectoria para liderar la operación culinaria de todos sus puntos en la ciudad de Bogotá. Responsabilidades principales: - Diseñar y supervisar la ejecución de los menús, alineados con los estándares de la marca. - Liderar equipos de cocina en múltiples sedes, promoviendo buenas prácticas y cultura organizacional. - Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato servido en nuestros restaurantes. - Controlar inventarios, costos y procesos operativos en cocina. - Capacitar y evaluar al personal gastronómico de manera continua. - Participar en la innovación de nuevos productos, eventos especiales y estrategias de posicionamiento. Requisitos: - Formación profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines. - Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares, preferiblemente en cadenas de restaurantes a mantel o alta cocina. - Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. - Conocimiento en control de costos, manejo de proveedores y normativas sanitarias. - Creatividad, disciplina y pasión por la cocina. Ofrecemos: - Excelente ambiente laboral. - Salario competitivo acorde con la experiencia. - Reconocimiento por el desempeño y la innovación. CHEF CORPORATIVO Descripción del cargo: Cadena de restaurantes a mantel, reconocida por su excelencia gastronómica y servicio de alta calidad, busca Chef Corporativo con sólida trayectoria para liderar la operación culinaria de todos sus puntos en la ciudad de Bogotá. Responsabilidades principales: - Diseñar y supervisar la ejecución de los menús, alineados con los estándares de la marca. - Liderar equipos de cocina en múltiples sedes, promoviendo buenas prácticas y cultura organizacional. - Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato servido en nuestros restaurantes. - Controlar inventarios, costos y procesos operativos en cocina. - Capacitar y evaluar al personal gastronómico de manera continua. - Participar en la innovación de nuevos productos, eventos especiales y estrategias de posicionamiento. Requisitos: - Formación profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines. - Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares, preferiblemente en cadenas de restaurantes a mantel o alta cocina. - Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. - Conocimiento en control de costos, manejo de proveedores y normativas sanitarias. - Creatividad, disciplina y pasión por la cocina. Ofrecemos: - Excelente ambiente laboral. - Salario competitivo acorde con la experiencia. - Reconocimiento por el desempeño y la innovación. Profesional Tecnológica Gastronomía Culinaria o Cocina 4 años de experiencia 1 Vacante Habilidades clave Terminos que coinciden entre tu perfil y la oferta de trabajo (agregalos dentro de tu hoja de vida) - CHEF CORPORATIVO Cargos relacionados - Director de operaciones