**Sobre la empresa**: Talento Nutresa **Descripción y funciones del cargo**: GERENCIA Gerencia de Operaciones PROPÓSITO / MISIÓN Analizar información y generar recomendaciones para el seguimiento a los planes de calidad y ambientales en las plantas, para garantizar la respuesta a los requerimientos de nuestros clientes RESPONSABILIDADES Finalidades / Proceso **Responsabilidades**: Participar en las auditoria de los sistemas de gestión y hacer seguimiento a acciones que resulten y que deben implementarse para el cumplimiento de los requisitos del SIG. Hacer seguimiento, consolidar y verificar la información de desempeño del sistema de gestión (monitoreo y plan de mejoramiento) para promover acciones de mejora. Participar en los análisis y solución de problemas de calidad en procesos, materias primas y producto terminado con el fin de asegurar que se toman las medidas necesarias para eliminar los defectos. Hacer seguimiento, participar en el entrenamiento y despliegue de los sistemas de gestión en las sedes asignadas para el cumplimiento de los mismos. Consolidar información y hacer seguimiento a los planes de acción a ejecutar para la solución de quejas y reclamos o hallazgos en el mercado para monitorear el avance e informar. Dar soporte de la plataforma documental con el fin de garantizar que se monitoreen las variables definidas en los planes de calidad: Aplicar las normas, estandares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral definidas, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes, del negocio y grupo nutresa. Nota: Para ver las responsabilidades en el Sistema Integrado de Gestión (SIG), dar clik en: Matriz de responsabilidades SIG TOMA DE DECISIONES / NIVEL DE AUTORIDAD ( x ) Propone Modificaciones en los procesos de producción. Alertar sobre no conformidades de calidad o ambientales en los procesos productivos o materias primas. ( ) Decide No aplica TALENTOS SER NUTRESA Sentido colectivo Pasión por el cliente y consumidor Innovación y cambio Adaptabilidad Desarrollo de sí mismo y de otros CONOCIMIENTOS DESEABLES Conocimiento / Habilidad Sistemas de gestión ISO 9001 y HACCP Herramientas informaticas Nota: Para ver los conocimientos y/o competencias en el Sistema Integrado de Gestión (SIG), dar clik en: Matriz de competencias SIG REDES DE INTERACCIÓN Tipo Área / Proceso Motivo ( x ) Interna Logística. ( x ) Interna Producción. ( x ) Interna Comercial. EDUCACIÓN Profesional en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o afines EXPERIENCIA 2 años de experiência en empresas de alimentos en procesos de gestión de calidad e inocuidad. Nota: En los casos en que el cargo requiera un nível de educación específico y el ocupante actual no cumpla el requisito, la Gerencia de DHO considerará el tiempo de experiência en el cargo o similares y la dará como válida para el requisito de Escolaridad. INDICADORES - NIVEL OPERATIVO Indicadores Generación de residuos recuperables y no recuperables. Calidad higiénico-sanitario de la planta. Perfil higiénico-sanitario de la planta. Quejas y reclamos. Cumplimiento de especificaciones. Porcentaje de devoluciones sobre las ventas.