ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Las inherentes al puesto Requisitos del Puesto - Profesional en hotelería y turismo con especialización en alimentos y bebidas, banquetes y eventos o en dirección de empresas comerciales o ingeniería en alimentos con enfoque en administración - Conocimientos en paquete Office - Dominio del idioma inglés certificado mínimo nível B2 - Con conocimiento de otro idioma preferiblemente portugués o francés - Conocimiento de BPM, diseño y elaboración de presupuesto de inversión y operación (ICAPEX y OPEX), análisis de data, comercialización de restaurantes y eventos, marketing digital, diseño y elaboración de menú mexicano, vegano, kosher, italiana, caribeña y alta cocina, administración de bares y conocimiento de mixología - Experiência mínima de 5 años en el cargo de jefe de alimentos y bebidas con énfasis en el área y en apertura de hoteles - Competencias: orientación al logro, toma de decisiones, capacidad analítica, gestión y organización hotelera con altos estándares de calidad - Persona enérgica, entusiasta, motivada, decidida y determinada a ofrecer un servicio de lujo a los huéspedes y clientes OTROS DETALLES Area del Puesto Hotelería Ubicación del Puesto Cartagena, Bolivar, Colombia Salario A convenir **(Moneda Local)** Nível de Cómputo