* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: ¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos talento con con veinticuatro (24) meses de experiencia en empresas del sector cárnico, especialmente en cavas de procesos. Si cuentas con habilidades técnicas en charqueo y deseas aportar al crecimiento de una organización del sector, esta es tu oportunidad. Formación académica: Bachiller académico/a. Preferiblemente técnico/a en áreas relacionadas con procesos cárnicos o afines. Misión del cargo: Ejecutar el proceso de charqueo de piezas cárnicas deshuesadas, asegurando la correcta preparación de cortes según especificaciones técnicas, manteniendo la higiene, seguridad laboral y calidad del producto, dentro del marco de las buenas prácticas de manufactura y normativas vigentes. Funciones: - Realizar el proceso de charqueo, separando músculos y preparando cortes cárnicos según orden de trabajo. - Ejecutar labores de corte y despiece cumpliendo estándares de higiene y seguridad. - Participar en el almacenamiento y recepción de producto según protocolos establecidos. - Apoyar en el porcionado y empaque de los productos terminados. - Aplicar rutinas de limpieza en el área de trabajo y herramientas de manera continua. Conocimiento: - Curso de manipulación de alimentos. - Curso de operador/a de industria cárnica y deshuesado industrial. - Manejo de herramientas de corte. Competencias laborales: Trabajo en equipo, adaptabilidad, comunicación asertiva y responsabilidad. Salario: $1.683.000 + $200.000 auxilio de transporte + pago de horas extras y recargos dominicales + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término fijo a tres (3) meses. Horario: lunes a sábado de 6:00 am a 3:00 pm y domingos ocasionales según la producción. Lugar de trabajo: Medellín. * Requisitos: -bachiller académico/a. Preferiblemente técnico/a en áreas relacionadas con procesos cárnicos * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1683000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.