Importante empresa dedicada al diseño de menús nutritivos y variados está en búsqueda de su próximo Jefe de Producción para su equipo de trabajo en Bogotá. Requisitos Formación académica Indiferente, pero con experiencia comprobable en la elaboración de productos de panadería y pastelería. Experiencia mínima de 3 años en la supervisión de procesos de panadería y pastelería. Conocimiento en el desarrollo y control de fórmulas de productos, así como en el manejo de materias primas y máquinas propias del área. Experiencia en la gestión de personal y en la mejora de la calidad de los productos. Funciones Desarrollar controles sobre consumos de materias primas, de acuerdo con las formulaciones de los productos. Conocer, rectificar y desarrollar nuevas fórmulas de productos. Controlar y mantener el proceso de elaboración de panadería y pastelería, asegurando la calidad de los productos. Mantener disciplina y supervisar al personal, asegurando que se cumplan con las tareas asignadas. Asegurar la correcta elaboración, empaque y alistamiento para la distribución y entrega de los productos. Mejorar permanentemente la calidad de los productos y los procesos de producción. Supervisar el mantenimiento de las máquinas y equipos utilizados en la producción de los productos de panadería y pastelería. Condiciones Laborales Disponibilidad Lunes a sábados Salario 4.000.000 Lugar de trabajo Engativá Qué esperas para formar parte de este equipo Esperamos tu postulación Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Jefe de Producción para el sector de Ingenieria en la empresa GRUPO ALIANZA de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.