**Funciones o actividades del contrato**: Emplear y entrenar personal para hornear. Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear. Hornear masas y pastas mezcladas. Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. Requisito esencial abrir la masa de pizza a mano. Estandarización de recetas Preparar y ejecutar la línea de producción y servicio general de la Pizzería Ejecutar tareas para la elaboración de masa para pizza, pan de pasta, pan de hamburguesa, etc Ejecutar tareas para la elaboración de salsas, picado de alimentos, etc Manejo, cuidado y limpieza del horno para el buen desarrollo del cargo **Habilidades** Conocimientos específicos sobre los ingredientes, las recetas y todo el proceso de la pizza. Conocimiento sobre la elaboración de masa madre, masa de pizza y masa para pan. Experiência en el uso del horno. Seriedad, profesionalidad, rapidez. Habilidades de comunicación, respeto y organización.**Competencias **Realizar el relevo de la zona de preparación de alimentos. Mantener el espacio de trabajo seguro y limpio. Usar técnicas de cocina. Conocer sobre la disposición final de los residuos Manejo de formatos. Correcto uso del horno.× **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1**Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No**Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000**Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa**Horario** 1:00 m a 9:30 pm **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Bogotá D.C.**Municipio** Bogotá**Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No**Manejo de equipos** Manejo de horno de leña. Manejo de mojadora. Plancha de hamburguesas. Electrodomésticos como licuadora.**Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente**Competencias laborales**: **Descripción** - Elaborar productos de pizzería de acuerdo con el programa de producción; mercado y normatividad vigente