COCINERO ESPECIALISTA BRUNCH - [EL801]

Temporales Uno A


Importante repostería está en búsqueda de un Cocinero/a con experiencia o con al menos 2 años liderando cocina de brunch o desayunos en restaurantes o cafés. Requisitos: Experiencia comprobada cocinando de manera autónoma y manejando múltiples comandas sin apoyo. Deseable experiencia con horno UNOX, repostería básica y técnicas de cocción al horno. Funciones principales: Preparar todos los platos del menú de desayuno, brunch y almuerzo de manera independiente. Organizar la mise en place antes del servicio (salsas, frutas, masas, toppings). Hornear productos base como waffles, galletas y french toast. Montar platos visualmente atractivos para clientes y redes sociales. Mantener la cocina limpia, organizada y con los insumos correctamente almacenados. Realizar control de inventario diario y comunicar necesidades de compra. Garantizar tiempos de servicio rápidos y consistentes. Brindar apoyo puntual en la producción de pastelería si es necesario. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu hoja de vida! Tipo de puesto: Tiempo completo

trabajosonline.net © 2017–2021
Más información