AUXILIAR DE CAFETERIA Y OPERADOR DE CAJA | (PR694)

Fundación Restaurants On Mission


**Responsabilidades**: Atención al Cliente:Saludar a estudiantes, personal y visitantes con un trato amigable y acogedor. Manejar consultas y preocupaciones de los clientes, esforzándose por brindar soluciones rápidas y satisfactorias. Gestión de Dinero y Pagos: Operar la caja registradora, procesar pagos con precisión y dar cambio correcto. Mantener el equilibrio en la caja y conciliar las ventas al final de cada turno. Llevar un registro de las cuentas de comida de los estudiantes, procesar pagos y asegurar registros precisos de las transacciones. Limpieza y Sanitización: Mantener estándares de limpieza e higiene en la cafetería, incluyendo áreas de comedor, mostradores de servicio y áreas de asientos. Limpiar y sanitizar mesas, sillas, áreas de exhibición de alimentos y equipos regularmente para cumplir con regulaciones de salud y seguridad. Ayudar en tareas de limpieza diarias para asegurar un ambiente de cafetería ordenado y organizado. Cocina Básica y Preparación de Alimentos:Ayudar en tareas básicas de preparación de alimentos como preparar jugos, ensaladas, postres, etc. Operar equipos de cocina de manera segura y según las pautas. Asegurar que la presentación de los alimentos sea atractiva y consistente con los estándares establecidos. Gestión de Inventario y Suministros:Ayudar en la gestión de los níveles de inventario para los suministros de la cafetería, incluyendo utensilios, servilletas, condimentos y materiales de limpieza. Notificar al supervisor de la cafetería cuando los suministros estén agotándose para garantizar operaciones ininterrumpidas. Cumplimiento y Seguridad:Seguir las pautas de seguridad y saneamiento de alimentos para mantener un ambiente de servicio de alimentos seguro y saludable. Cumplir con los protocolos para el almacenamiento adecuado de alimentos, su manejo y eliminación. Habilidades y Requisitos: - Habilidades interpersonales y de atención al cliente sólidas. - Habilidades matemáticas básicas y competencia en el manejo de transacciones en efectivo. - Atención al detalle y precisión en la gestión de pagos y registros. - Capacidad para mantener un ambiente limpio y organizado en un entorno de cafetería de ritmo rápido. - Habilidades básicas de cocina y familiaridad con equipos de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación para interactuar con estudiantes, personal y visitantes. - Adaptabilidad para trabajar en un entorno de cafetería dinámico y muchas veces de alto volumen. - Conocimiento de regulaciones de seguridad y saneamiento de alimentos. - Resistencia física para estar de pie durante períodos prolongados y realizar tareas de limpieza y preparación de alimentos. - Experiência previa en atención al cliente, cajero o servicio de alimentos es una ventaja. Nota: Este puesto requiere una actitud flexible y positiva, ya que implica interactuar con diversas personas, gestionar diversas tareas y contribuir al funcionamiento fluido de la cafetería escolar. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.300.000 al mes Pregunta(s) de postulación: - Has trabajado en un restaurante de alto volumen? Por favor explica. Experiência: - trabajo en restaurantes: 2 años (Deseable)

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