**Funciones o actividades del contrato**: Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad. Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales. **Habilidades** Formación académica: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía o afines Experiência: mínimo 2 años en el cargo en restaurantes a mantel y/o centro de eventos - hoteles - club sociales o corporativos - servicios de catering, entre otros. horario de Domingo a domingo con día de descanso entre semana contrato directo por la empresa salario a convenir dependiendo de la experiência **Competencias **Formación académica: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía o afines Experiência: mínimo 2 años en el cargo en restaurantes a mantel y/o centro de eventos - hoteles - club sociales o corporativos - servicios de catering, entre otros. horario de Domingo a domingo con día de descanso entre semana contrato directo por la empresa salario a convenir dependiendo de la experiência × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 24 **Número de vacantes** 2 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Indefinido **Jornada de trabajo** Completa **Horario** 8 am a 6 pm **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** Mosquera **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** - Cocinero- Sí- No