Empresa Sector de Alimentos requiere para su equipo de trabajo OPERARIO(A) DE PRODUCCIÓN Educación: - Bachiller, técnico o tecnólogo en áreas de alimentos. Experiencia: 6 meses en el cargo. Funciones: - Manejar y supervisar el funcionamiento de las máquinas productoras de hielo en sus diferentes presentaciones (en barra, en escamas, triturado, etc.). - Realizar el encendido, apagado y monitoreo de equipos, verificando que operen bajo parámetros establecidos. - Verificar el estado del agua utilizada, asegurando que cumpla con los parámetros de potabilidad exigidos. - Informar oportunamente sobre necesidades de insumos (bolsas, etiquetas, etc.). - Empacar el hielo cumpliendo con los estándares de higiene y presentación establecidos. - Identificar y rotular correctamente los productos terminados. - Realizar tareas de mantenimiento básico de las máquinas e informar al supervisor o mecánico sobre el mal funcionamiento si es necesario. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: