**Descripción empresa**: En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad. ¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños. Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean. ¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ. **Funciones del cargo**: **Objetivo**: Crear un mejor día a día para nuestros invitados ofreciendo una comida que supere sus expectativas, preparada siguiendo las recetas y los procesos establecidos por IKEA Food, asegurando el cumplimiento de las normas sanitarias y de prevención de riesgos laborales del país, con un servicio rápido y eficiente. **Funciones**: - Administrar la cocina dando seguimiento puntual a las recetas y preparaciones velando por el cumplimiento de los estándares de IKEA Food. Verificar la presentación y tiempos de servicio de los platos, degustar y comprobar condiciones de los alimentos preparados. - Supervisar y coordinar la producción diaria, para asegurar que está disponible a tiempo, en las cantidades correctas y con los níveles de calidad establecidos. - Asegurar un ambiente físico limpio y seguro para la preparación de alimentos con un enfoque en el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y herramientas para garantizar el ambiente correcto para la preparación de los alimentos. - Control de mermas. - Garantizar que se gestionan los residuos teniendo en cuenta la normativa interna de reciclaje - Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovación y mejora de procesos. **Requisitos**: Título universitario en cocina, gastronomía o afines Experiência previa en negocios gastronómicos, cadenas de food retail como jefe de cocina/chef Experiência liderando equipos Inglés intermedio **Condiciones Oferta**: