**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector requiere profesional en administración de empresas o Ingeniero administrativo, industrial, de producción o alimentos, para desempeñar el cargo de gerente de producción y logística, con experiência de 5 años en plantas de producción de alimentos. **Responsabilidades**: Planear, dirigir y controlar el proceso de producción y transformación de materias primas, almacenamiento y su distribución a PDV, garantizando a la máxima calidad y la oportunidad en la entrega. **Funciones**: - Verificar que los manipuladores de alimentos cumplan con las normas estipuladas en la resolución 2674 y las buenas prácticas de manufactura (BPM). - Garantizar la disponibilidad de producto manteniendo una adecuada relación oferta/demanda. - Planear la producción que garantice: Calidad e inocuidad del producto terminado, Productividad del personal, equipos y recursos naturales, Cero agotados de inventario, Días de inventario y desperdicios mínimos. - Mantener la estandarización de productos. - Proponer mejoras en los procesos productivos, eficiencia en los procesos (equipos, personas y nuevas tecnologías). - Entre otras. **Conocimientos técnicos**: BPM - HACCP y deseable especialización en logística. **Salario**: Salario mínimo integral. **Horario**: Administrativo / flexible. **Tipo de contrato**: Indefinido directamente con la empresa **Lugar de trabajo**: Medellín, Antioquia. **Requisitos**: Administración de empresas o Ingeniero administrativo, industrial, de producción o alimentos Experiência de 5 años en plantas de producción de alimentos **Conocimientos técnicos**: BPM - HACCP **Condiciones Oferta**: