Importante cadena de restaurantes está en búsqueda de un Director de zona para su equipo de trabajo en la Costa (Cartagena). Requisitos: - Tecnólogo o Profesional en carreras administrativas y/o a fines a negocios de alimentos y bebidas. - Manipulación de Alimentos. - Indispensable experiencia mínima de 2 años en administración de puntos de venta. - Se requiere experiencia comercial en alimentos Funciones: - Planificar y controlar el costo de las plantas de personal de los puntos de venta. - Participar del proceso de selección de acuerdo al procedimiento establecido. - Gestionar, consolidar y auditar las novedades de personal (permisos, vacaciones, calamidades, licencias, retiros) y las reportadas por el Administrador. - Realizar la toma de descargos para procedimiento disciplinario y ejecutar las sanciones determinadas por el área jurídica laboral. - Ejecutar y controlar el plan de inducción y capacitación al personal verificando la ejecución de los procesos. - Identificar las necesidades de capacitación al personal a cargo y gestionar su atención - Atender y gestionar las inquietudes, quejas o reclamos que por servicio o calidad presentan los clientes cumpliendo los parámetros y procedimientos de la compañía. - Elaborar el presupuesto y hacer seguimiento al cumplimiento de ventas. - Diseñar e implementar estrategias orientadas al incremento en ventas. - Establecer niveles de control referente a suministros, materia prima, mano de obra y controlables de la zona a cargo. - Asignar, informar y retroalimenta a su equipo de trabajo el presupuesto mensual de ventas y gastos - Velar por el correcto uso de los elementos de marketing y comunicación de las campañas promocionales de orden nacional y local. - Liderar relación comercial con los centros comerciales en los que se tengan puntos de venta. - Hacer seguimiento a la competencia y entorno, informando las posibles amenazas y oportunidades para generar planes de acción. - Ejecutar el shopping de precios, ejecutar las actividades y procedimientos establecidos para garantizar la apertura exitosa de nuevos puntos de venta. Se ofrece: - Salario: Salario $4.000.000 + prestaciones de ley - Lugar de trabajo: Costa (Cartagena) El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica - 2 años de experiencia - Conocimientos: Dirección, Liderazgo, Trabajo en equipo