Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia comprobable como auxiliar de cocina en restaurantes, hoteles o servicios de catering. - Conocimiento en técnicas básicas de cocina: cortes, mise en place, cocción de alimentos, manipulación de alimentos fríos y calientes. - Certificado de manipulación de alimentos Y bpm vigente. - Maneo de inventarios - Trabajo bajo presión - Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Puntualidad, responsabilidad y excelente presentación personal Funciones principales: - Apoyar al chef y cocineros en la preparación de alimentos según las recetas y estándares del restaurante. - Realizar la limpieza y organización del área de trabajo, utensilios y equipos. - Ejecutar tareas de mise en place diariamente. - inventarios diario y semanal - Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Recepción y almacenamiento adecuado de insumos. Tipo de puesto: Tiempo completo