Empresa del sector Servicios requiere para el municipio de Apartado, Auxiliar de Control de Calidad de Producto, para laborar en Apartadó, el nivel académico requerido es técnico o tecnólogo en alimentación o áreas afines, con experiencia mínimo de 6 meses. Funciones principales: * Realizar análisis por lote (grados Brix, calibre, peso medio, entre otros). * Ejecutar pruebas de trazabilidad y vida útil del producto. * Documentar con evidencia fotográfica todas las fases del proceso, desde la recepción hasta el despacho. * Verificar condiciones de calidad del empaque y liberar lotes conforme a estándares. * Evaluar buenas prácticas agrícolas y de cosecha en los predios. * Monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC) y aplicar los Procedimientos Preoperacionales Requisitos (PPR). * Actualizar la base de datos de calidad de los lotes. * Participar en comités internos (COPASST, HACCP, defensa alimentaria, entre otros). * Cumplir y hacer cumplir las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad, calidad e inocuidad. * Reportar cualquier desviación o anomalía en el sistema de gestión.