**Funciones o actividades del contrato**: Operar y mantener utensilios, máquinas y equipos para limpiar, cortar, cocer, ahumar, deshidratar, perfilar, maquillar y otras formas de procesar y transformar pescados y mariscos Pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar el producto manteniendo la cadena de frio Desprender la carne de crustáceos, para enlatarla o para futuro procesamiento. Operar máquinas para enlatar, embolsar, embalar y otras formas de empacar productos de pescado y mariscos Garantizar el cumplimiento de los protocolos de los programas del manejo de residuos sólidos y vertimientos Controlar la entrada y salida de los diferentes productos en la zona de refrigeración y/o congelación Realizar los procesos de selección, clasificación y conteo, que permitan registrar información de producción como cantidad, peso y tamaño, para garantizar el balance de masas Revisar productos, empaques y etiquetado para detectar defectos existentes y asegurar que se cumplan los estándares de calidad y producción Implementar las acciones y procedimientos referidos en las buenas prácticas de manufactura Asegurar los procesos de limpieza y desinfección que garanticen la asepsia de los utensilios, maquinaria, equipos, zonas de trabajo y las instalaciones de la planta en general "Realizar el llenado del producto terminado en bolsas asépticas, dentro de tambor metálico y bolsa de polietileno; tapando, sellando y etiquetando cada uno de los tambores previo a salir del área." **Habilidades** Orientación al cliente, perseverancia y persistencia, trabajo en equipo, tolerancia bajo presión, preocupación por el orden, la calidad y la precisión. conocimiento maquinas llenadoras o similares, BPM **Competencias **Orientación al cliente, perseverancia y persistencia, trabajo en equipo, tolerancia bajo presión, preocupación por el orden, la calidad y la precisión. conocimiento maquinas llenadoras o similares, BPM × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 6 **Número de vacantes** 42 **Candidatos para entrevistar** 210 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000 **Tipo de contrato** Temporal **Jornada de trabajo** Completa **Horario** A CONVENIR **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Atlántico **Municipio** Barranquilla **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente