VACANTE PARA MEDELLIN CARGO: Ingeniero de Alimentos,Ingeniero Agroindustrial o profesionales afines (*) OBJETO DELCARGO: Implementar y fomentar las buenas prácticas higiénicas demanipulación durante todas las etapas de manejo de los alimentos,garantizar la inocuidad en los procesos hasta la entrega delsuministro, implementar y supervisar el cumplimiento de los planesy programas, garantizar el cumplimiento del servicio dealimentación conforme a las disposiciones establecidas en lanormatividad legal vigente. EXPERIENCIA MÍNIMA: Mínima de 1 año deexperiencia certificada como ingeniero de alimentos en el Serviciosde alimentación y/o Agroindustrial. PRINCIPALES FUNCIONES: 1. Coordinar las actividades requeridas para la correcta entrega decada una de las raciones del servicio de suministro de alimentaciónde los establecimientos de reclusión. 2. Dirigir las adquisicionesde los alimentos o materias primas, necesarias para el adecuadodesarrollo de los procesos y acordes a las característicasdeterminadas por la USPEC. 3. Diseñar y socializar con el equipo detrabajo, las herramientas necesarias para el seguimiento y controlen la cantidad, oportunidad y calidad requeridas en el desarrollode los procesos. 4. Realizar seguimiento al cumplimiento de lasactividades asignadas al equipo de trabajo, con el fin degarantizar la adecuada operación en concordancia con lo establecidopor la USPEC. 5. Atender las visitas de Interventoría y/oSupervisión. 6. Liderar y mantener comunicación permanente con losactores involucrados en el desarrollo de la operación, paraadelantar las acciones necesarias para la buena ejecución delservicio. SOPORTES DOCUMENTALES: Fotocopia de diploma y acta degrado. Registro profesional expedida por Concejo ProfesionalNacional de ingeniería COPNIA. #J-18808-Ljbffr Engineering